COSTCOで買ってきた柚子胡椒ポーク。今日は2/3使います。残りはジップロックで冷凍

フライパン（私は混ぜ合わせやすい中華鍋）にオリーブオイルを適量入れて炒めます。特に調味料は足していません

ある程度お肉に火が通ったところでアルミホイルを軽く被せて5分ほど蒸し焼き。柚子の香りとネギの風味を保つように

器に盛り付けてできあがり