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いかとねぎのピリ辛塩炒め
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いかとねぎのピリ辛塩炒め-レシピのメイン写真

いかとねぎのピリ辛塩炒め

せいいち☆
せいいち☆ @cook_40427297

おかずにもおつまみにも箸がすすむイカの塩炒め

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中華っぽいイカ料理が食べたくて

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材料

2人分
  1. いか(冷凍) 320g
  2. 長ネギ 1本
  3. ごま油 適量
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★輪切り唐辛子 好きなだけ
  7. ★にんにくチューブ 2cm
  8. ★鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    いかを解凍する。
    長ネギを3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、いかと長ネギを炒める。

  3. 3

    火が通ったら★を入れ強火で炒めて完成。

コツ・ポイント

塩加減は味を見ながらお好みでどうぞ。

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せいいち☆
せいいち☆ @cook_40427297
2024/07/14 12:20に公開
備忘録代わり。スーパーの見切り品大好き主婦。
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