ブロッコリーのアンチョビパスタ
ちくのん @cook_40414214
アンチョビがブロッコリーに合います。市販のアンチョビーソースで家庭でもお手軽に。
このレシピの生い立ち
缶詰のアンチョビフィレでパスタを作ってみたけど毎回缶詰買ったり刻むのもなんなので、市販のペーストを探していたら好みのものが見つかりました。味も決まってお手軽です。ブロッコリー入りのパスタはアンチョビパスタで(^o^)v
ブロッコリーのアンチョビパスタ
アンチョビがブロッコリーに合います。市販のアンチョビーソースで家庭でもお手軽に。
このレシピの生い立ち
缶詰のアンチョビフィレでパスタを作ってみたけど毎回缶詰買ったり刻むのもなんなので、市販のペーストを探していたら好みのものが見つかりました。味も決まってお手軽です。ブロッコリー入りのパスタはアンチョビパスタで(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティは好みの硬さにゆでる。
- 2
ブロッコリーは細かく切る。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。(輪切りの唐辛子を入れてもいいです。)
-
- 4
ブロッコリーを加えて炒める。
-
- 5
水50ml、酒、顆粒コンソメを入れて、蓋をして煮汁が少し残った状態になるまで煮てアンチョビーソースを加える。
-
- 6
炒める時に輪切りの唐辛子を入れてなかったら一味唐辛子を入れて混ぜ、スパゲティを和えて出来上がり。
-
- 7
キャベツと海苔でもおいしいアンチョビパスタができます♪(レシピID23967415)
-
コツ・ポイント
◯ブロッコリーをコンソメを加えて煮ると味が締まります。
◯マコーミックのアンチョビーソースは塩味がしっかりついているので、味をみて塩分を調節してください。
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