キャベツと海苔のアンチョビパスタ
ちくのん @cook_40414214
キャベツのアンチョビパスタに海苔の風味がよく合って深い味わいになりました。キャベツの代わりに小松菜でも♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのアンチョビーソースが見つかったので、いろいろ試して楽しんでいます。つくれぽしたキャベツの海苔和えを思い出し、キャベツのアンチョビパスタをアレンジしました。
キャベツと海苔のアンチョビパスタ
キャベツのアンチョビパスタに海苔の風味がよく合って深い味わいになりました。キャベツの代わりに小松菜でも♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのアンチョビーソースが見つかったので、いろいろ試して楽しんでいます。つくれぽしたキャベツの海苔和えを思い出し、キャベツのアンチョビパスタをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティ（1.6mm）は好みの硬さにゆでる。
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- 2
キャベツは2センチ角に切る。
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- 3
海苔はもみのり状にちぎっておく。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのニンニクを入れてキツネ色になったらキャベツを加えてさっと炒める。
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- 5
酒、水、コンソメスープの素、一味唐辛子を入れたら水気がほぼ無くなるまで煮る。
-
- 6
アンチョビーソースを加えて混ぜたら、スパゲッティを加えてよく混ぜる。もみのりを加えてざっくりと混ぜて出来上がり。
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- 7
キャベツの代わりに小松菜でも。
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- 8
アンチョビパスタはブロッコリーもお勧めです(レシピID23923535)
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コツ・ポイント
◯マコーミックのアンチョビーソースを使いました。結構塩気があります。
◯味付け海苔と焼き海苔だと塩味が違ってくるので、塩で調節してください。
つくれぽ
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