夏にぴったりな素麺をピリ辛に仕上げました。
このレシピの生い立ち飽きやすい素麺を簡単にアレンジして見ました。
そうめん、豚しゃぶをそれぞれ茹でる
ボールに茹でた豚しゃぶとごま油、豆板醤、醤油を加え混ぜる
そうめんを器に盛り、豚しゃぶと刻みネギを乗せる。
最後に上から、麺つゆをかければ完成です。
辛さがもっと欲しい方は、分量を増やしたり、ラー油などを使うことで辛さが際立ちます。
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