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李錦記XO醬　イカ焼きそば
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李錦記XO醬　イカ焼きそば-レシピのメイン写真

李錦記XO醬　イカ焼きそば

クックOZLAWS☆
クックOZLAWS☆ @cook_40222381

辛いのがお好きな方は、(食べる)ラー油や紅生姜などで味変も良いと思います。

このレシピの生い立ち
李錦記のXO醬がスーパーで半額になっていたので。

辛いのがお好きな方は、(食べる)ラー油や紅生姜などで味変も良いと思います。

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李錦記のXO醬がスーパーで半額になっていたので。

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李錦記XO醬　イカ焼きそば

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クックOZLAWS☆ @cook_40222381

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李錦記のXO醬がスーパーで半額になっていたので。

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材料

2人分
  1. イカ 1ぱい
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 麺 2玉
  5. 油 大さじ1
  6. お酒 大さじ1〜1/2
  7. XO醬 大さじ1
  8. しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    イカは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ピーマン、玉ねぎなどの野菜を切る

  3. 3

    麺は袋の一部を切って電子レンジで1分ほどチンする

  4. 4

    フライパンに油を入れ、野菜とイカを炒める

  5. 5

    火が通ったら麺を入れ炒める

  6. 6

    お酒を入れ炒める

  7. 7

    XO醬としょうゆを入れ全体によく炒めて出来上がり

コツ・ポイント

李錦記のXO醬はそれだけで十分美味しいので、シンプルに味付けしました。
今回はしめじがあったので入れました。野菜はキャベツやニンジンなどあるものでも。

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クックOZLAWS☆
クックOZLAWS☆ @cook_40222381
2024/07/15 13:05に公開

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