きゅうりの浅漬け

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簡単きゅうりの浅漬けレシピ

このレシピの生い立ち
夏になるとたくさんきゅうりがとれるので消費のためによく作ります

きゅうりの浅漬け

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このレシピの生い立ち
夏になるとたくさんきゅうりがとれるので消費のためによく作ります

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 好きな野菜 適量
  3. ★生姜 3cm位
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★白だし 大さじ3
  7. ★塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを好きな大きさに切りジップロックに入れる(今回はみょうがを入れました)

  2. 2

    ★をすべて入れてジップロックをしっかり閉める。軽くもんで冷蔵庫に半日~1日寝かせる

  3. 3

    みずみずしい浅漬けの出来上がり♪

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♦食品衛生責任者資格♦食育栄養コンサルタント4人の母。上2人は結婚してお家でています♪下2人は高校生と中学生♪なるべく無添加や無農薬野菜を食べたい。凝った料理は苦手。家族が美味しいと食べてくれると嬉しい。叔父の畑の無農薬野菜が大好き。
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