かんたんパスタのレシピをどうぞ
このレシピの生い立ち余り物を片付けたくて
大きめのフライパンでパスタを規定の時間より1分短く茹でる。
火を止め、フライパンに蓋をして少しずらし、パスタのお湯を少しだけ残しつつ湯切りする。
※2が不安な方は、お玉で茹で汁を1杯取り分け、パスタをザルにあけて湯切りした後にフライパンに戻す
シャケフレーク、バター、白出汁を加えてあえる
味見してみて塩気が足りないときは白出汁を足す
火をつけ直し、さっと全体を混ぜる
キッチンバサミで大葉と海苔を刻みながら散らして完成！
パスタの湯切りの際は、パスタごとシンクに落ちてしまう危険があるので、気を付けてください。
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