スパイスいぶき（https://spiceai.jp/）で簡単に作れる、豚肉とナスの風味豊かなスパイストマトカレーです。

このレシピの生い立ち
忙しい日々の中でもカンタンに、しかし味わい深い料理を楽しむことのできるレシピを目指しました。手軽にできること、そして何よりも「ウマいものを」というコンセプトのもと、日々の食事をより豊かなものにするための一品です。