タラのちゃんちゃん焼きフライパンで
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
たらの骨がなく食べやすく野菜が具沢山でお腹いっぱいになったよ～(◠‿◕)
このレシピの生い立ち
最初はホイル焼きにしようと思ってたけど..キャベツ消費したくてたらと他の野菜でちゃん②焼きにしました。
タラのちゃんちゃん焼きフライパンで
たらの骨がなく食べやすく野菜が具沢山でお腹いっぱいになったよ～(◠‿◕)
このレシピの生い立ち
最初はホイル焼きにしようと思ってたけど..キャベツ消費したくてたらと他の野菜でちゃん②焼きにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
たらの水分をキッチンペーパーで拭いて、塩コショウを
両面にふります。 - 2
キャベツは、ざく切り
人参は短冊切り
えのきは半分に切り、あとは
ほぐす。しめじも根本を切り
手で割いていく。 - 3
玉ねぎは薄切りにします。
- 4
フライパンにバターをおいて
伸ばして溶かします。溶かしたらタラを並べて両面焼きます。 -
- 5
玉ねぎ→人参→キャベツ→
えのき→しめじをのせていきます。（たらの周りにのせていく） -
- 6
◆合わせダレを混ぜたら
野菜の上にのせて、
蓋をして５分蒸し焼きします。（中火） -
- 7
蓋をとって軽く混ぜたら
また蓋をして10分野菜が柔らかくなるまで蒸します。 -
- 8
野菜がしんなりしたら
お皿にのせて、出来上がり♪ -
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを入れて作ってね。
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