なすを美味しく消費したくて!
このレシピの生い立ちただの覚書です。
多めにひいたごま油をひく。にんにく、生姜を入れ香りがしてきたらなすを炒める。
しんなりしてきた大葉、◎の調味料を加えひと煮立ちさせる
ごまをかけ、完成
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