冷やし中華。
ここ最近、暑くなりましたので、冷やし中華が食べたいです、
このレシピの生い立ち
食堂の冷やし中華を思い出してしまったので、
自己流で作った。
作り方
- 1
薄焼き卵を使って
千切りにする。 - 2
きゅうりは千切りにする。
- 3
トマトはくし型に切る
- 4
蒸し鶏は、手でちぎる。
- 5
冷やし中華の麺を茹でてザルに入れて氷水につけて冷ます。
- 6
深皿にトマト、レタス、麺、きゅうり、薄焼き卵、蒸し鶏を乗せて冷やし中華スープをかけて完成。
コツ・ポイント
コツは、ありません、
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