豚ロース肉の生姜漬け焼きワンプレご飯

Name: 豚ロース肉の生姜漬け焼きワンプレご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉 2枚; 桃屋の刻み生姜 小さじ2ずつ; みりん 大さじ1ずつ; しょうゆ 大さじ1弱ずつ; 千切りキャベツ 適量; 千切りきゅうり 適量; さぬきそうめん(３センチ) 少量; 味玉 １個; 温かいご飯 茶碗一杯ずつ; 梅ドレッシング 適量

ドナルドみち @cook_40044322

関東

桃屋の刻み生姜は、味がついてるので
炒めものや焼きものに最適
調味料です。

このレシピの生い立ち
洗い物少なくしたかったから
ワンプレートにしました
豚ロース肉を、桃屋の刻み生姜で漬けて焼くと
味噌焼きみたいになって美味しくなります

桃屋の刻み生姜は、味がついてるので
炒めものや焼きものに最適
調味料です。

豚ロース肉の生姜漬け焼きワンプレご飯

ドナルドみち @cook_40044322

関東

桃屋の刻み生姜は、味がついてるので
炒めものや焼きものに最適
調味料です。

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材料

豚ロース肉 2枚
桃屋の刻み生姜小さじ2ずつ
みりん大さじ1ずつ
しょうゆ大さじ1弱ずつ
千切りキャベツ適量
千切りきゅうり適量
さぬきそうめん(３センチ) 少量
味玉１個
温かいご飯茶碗一杯ずつ
梅ドレッシング適量

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作り方

1

豚ロース肉を、数カ所
筋切りして保存袋に
肉と刻み生姜いれてまんべんなく生姜が肉に付くようにし
しょうゆとみりんを加える
2

封をし、良く揉み込み
冷蔵庫で一晩寝かす
3

フライパンに、油を熱し
漬け汁ごといれて肉に火が良く通るまで上下ひっくり返しながら焼いたら食べやすく切る
4

フライパンで、さぬきそうめんを少量油で色づくまで素揚げし油を切る
5

大きめの皿に、キャベツの千切りミックス、きゅうりの千切り
ご飯、お肉、半分に切った味玉、揚げそうめんをのせる
6

サラダに、梅ドレッシングをかけたら完成

コツ・ポイント

・お肉焼くとき油はねに注意
・そうめんは、塩気がついたまま揚げる

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2024/07/18 15:39に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

ご飯うめキャベツキュウリ豚ロースそうめんしょうが

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