にんじんをすりおろす。

1と豆乳、はちみつを入れて軽く混ぜ合わせる。

2に米粉、粉末オートミール、シナモンパウダーを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加えて、さらに混ぜる。

鍋に2cmくらいの深さになるよう水を入れて沸騰させる。

シリコンカップ6個に生地を流し、胡桃とレーズンを乗せて、沸騰した鍋に並べる。
※1度火を止めてから並べてください。

蓋をして、再び火をつけ弱火で約10分。
竹串などを刺して生地がつかなければ完成！