里芋と舞茸の和風サラダ
里芋と舞茸で作ったサラダです。レンジで簡単に出来ます。
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里芋と舞茸で作ったサラダです。レンジで簡単に出来ます。
里芋と舞茸で作ったサラダです。レンジで簡単に出来ます。
里芋は皮をむいたら半分くらいに切り、耐熱ボールに入れてラップをする。ラップをしたら、600wのレンジで約5分加熱する。
1の里芋をフォークなどで潰す。
舞茸は適当な大きさに手で割き、耐熱皿に入れてラップをする。ラップをしたら、600wのレンジで3分加熱する。
ネギはみじん切りにする。
2の里芋、3の舞茸、4のネギ、ポン酢、マヨネーズをよく和える。
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
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