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里芋と舞茸の和風サラダ
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里芋と舞茸の和風サラダ-レシピのメイン写真

里芋と舞茸の和風サラダ

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

里芋と舞茸で作ったサラダです。レンジで簡単に出来ます。

里芋と舞茸で作ったサラダです。レンジで簡単に出来ます。

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里芋と舞茸の和風サラダ

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

里芋と舞茸で作ったサラダです。レンジで簡単に出来ます。

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材料

3人分
  • 里芋 300g
  • 舞茸 1株
  • ネギ 1/2本
  • ポン酢 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいたら半分くらいに切り、耐熱ボールに入れてラップをする。ラップをしたら、600wのレンジで約5分加熱する。

  2. 2

    1の里芋をフォークなどで潰す。

  3. 3

    舞茸は適当な大きさに手で割き、耐熱皿に入れてラップをする。ラップをしたら、600wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    ネギはみじん切りにする。

  5. 5

    2の里芋、3の舞茸、4のネギ、ポン酢、マヨネーズをよく和える。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2024/10/10 05:10に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 里芋 まいたけ

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