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ニシンのお刺身マリネ
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ニシンのお刺身マリネ-レシピのメイン写真

ニシンのお刺身マリネ

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

脂がのった新鮮なニシンを、お酢と野菜でさっぱりと。次の日でも美味しい♪

このレシピの生い立ち
北海道で脂がのった新鮮なニシンのお刺身が手に入ったので作ってみました。
夕食で残ったお刺身や、夕方のスーパーで割引になっているお刺身をマリネしておくと便利です。

脂がのった新鮮なニシンを、お酢と野菜でさっぱりと。次の日でも美味しい♪

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ニシンのお刺身マリネ

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

脂がのった新鮮なニシンを、お酢と野菜でさっぱりと。次の日でも美味しい♪

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北海道で脂がのった新鮮なニシンのお刺身が手に入ったので作ってみました。
夕食で残ったお刺身や、夕方のスーパーで割引になっているお刺身をマリネしておくと便利です。

脂がのった新鮮なニシンを、お酢と野菜でさっぱりと。次の日でも美味しい♪

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材料

3人分
  • 刺身用ニシン 半身
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • レタス 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • 天然塩 小さじ1/3
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    お刺身用のニシンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらし絞る。にんじんは千切り、レタスはちぎる。

  3. 3

    材料を全てあえて出来上がり♡

    • ニシンのお刺身マリネ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜はお好みで。ニシンでなくても青魚、白身魚のお刺身で作れます。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2024/07/19 03:42に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

マリネ 刺身 レタス にんじん 玉ねぎ ニシン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23930684
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