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なすときゅうりのピリ辛浅漬け
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なすときゅうりのピリ辛浅漬け-レシピのメイン写真

なすときゅうりのピリ辛浅漬け

砂肝永遠に咀嚼したい
砂肝永遠に咀嚼したい @lowmero

きゅうりと茄子がたくさんあるのでポリ袋で簡単にできます

このレシピの生い立ち
浅漬けを簡単に作りたくて

きゅうりと茄子がたくさんあるのでポリ袋で簡単にできます

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砂肝永遠に咀嚼したい
砂肝永遠に咀嚼したい @lowmero

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材料

4人分
  1. 塩 1/2小さじ
  2. きゅうり 1
  3. なす 2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 一味唐辛子 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    なす、きゅうりを一口大に切り、ポリ袋に入れる

  2. 2

    調味料全てを入れポリ袋をねじって空気を入れ振り混ぜる

  3. 3

    空気を抜いて冷蔵庫で1時間置いたら完成！

コツ・ポイント

清潔なポリ袋で作ってください

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砂肝永遠に咀嚼したい
砂肝永遠に咀嚼したい @lowmero
2024/07/19 04:18に公開
ピーマンの肉詰めはピーマンの内側にフォークで刺して凸凹を作ると小麦粉要らずです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23930814
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