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トマトと葱の豆板醤和え
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トマトと葱の豆板醤和え-レシピのメイン写真

トマトと葱の豆板醤和え

Gonbao
Gonbao @gonbao

トマトと葱を、胡麻油と豆板醤で中華風に和えました。

このレシピの生い立ち
参考レシピ:
青じその香りが爽やかな"さつま揚げとなすの田舎煮" | きじまりゅうたさんの偏愛食材レシピ
https://dancyu.jp/recipe/2024_00008876.html#goog_rewarded

トマトと葱を、胡麻油と豆板醤で中華風に和えました。

このレシピの生い立ち
参考レシピ:
青じその香りが爽やかな"さつま揚げとなすの田舎煮" | きじまりゅうたさんの偏愛食材レシピ
https://dancyu.jp/recipe/2024_00008876.html#goog_rewarded

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トマトと葱の豆板醤和え

Gonbao
Gonbao @gonbao

トマトと葱を、胡麻油と豆板醤で中華風に和えました。

このレシピの生い立ち
参考レシピ:
青じその香りが爽やかな"さつま揚げとなすの田舎煮" | きじまりゅうたさんの偏愛食材レシピ
https://dancyu.jp/recipe/2024_00008876.html#goog_rewarded

トマトと葱を、胡麻油と豆板醤で中華風に和えました。

このレシピの生い立ち
参考レシピ:
青じその香りが爽やかな"さつま揚げとなすの田舎煮" | きじまりゅうたさんの偏愛食材レシピ
https://dancyu.jp/recipe/2024_00008876.html#goog_rewarded

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材料

  • トマト 中2個(250g)
  • 細ねぎ(2~3cmに切る) 1~2本
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • おろしにんにく 小さじ1/4
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    トマトは食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    全ての材料をボールに入れ混ぜ合わせる。

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Gonbao
Gonbao @gonbao
2024/07/19 10:48に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。さいたま市と仙台市の2拠点生活中。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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トマト こねぎ

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