手羽元に味が馴染みやすいようにフォークを刺していきます。

保存袋に手羽元とAの材料をよく混ぜ一緒にに入れて揉みこんで冷蔵庫で30分程寝かせます。

フライパンに油をひき、中火で焼いていきます。焼き色がついたらひっくり返し蓋ををして4分程蒸し焼きにします。

火が通ったら最後に塩コショウをして完成です。