ヨーグルトのおかげでお肉がホロホロに柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち特にないです。
手羽元に味が馴染みやすいようにフォークを刺していきます。
保存袋に手羽元とAの材料をよく混ぜ一緒にに入れて揉みこんで冷蔵庫で30分程寝かせます。
フライパンに油をひき、中火で焼いていきます。焼き色がついたらひっくり返し蓋ををして4分程蒸し焼きにします。
火が通ったら最後に塩コショウをして完成です。
業務スーパーで売っているカレー粉。安いので気兼ねなく使えます。
ポリ袋に入れると揉み揉みしやすいです。
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