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高麗人参の粉末入りミルクプリン
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高麗人参の粉末入りミルクプリン-レシピのメイン写真

高麗人参の粉末入りミルクプリン

サポニンファーム
サポニンファーム @cook_41243587

見た目は普通のミルクプリンと思いきや、最初の口当たりはほんのりと高麗人参を感じる味わいです。とても食べやすいプリンです。

このレシピの生い立ち
夏は冷たいものを食べがちですが、内臓の冷え対策にも良い高麗人参粉末を利用して簡単に作れるデザートを思い立ちました。プリンは冷たいんですけどね。笑

見た目は普通のミルクプリンと思いきや、最初の口当たりはほんのりと高麗人参を感じる味わいです。とても食べやすいプリンです。

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夏は冷たいものを食べがちですが、内臓の冷え対策にも良い高麗人参粉末を利用して簡単に作れるデザートを思い立ちました。プリンは冷たいんですけどね。笑

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高麗人参の粉末入りミルクプリン

サポニンファーム
サポニンファーム @cook_41243587

見た目は普通のミルクプリンと思いきや、最初の口当たりはほんのりと高麗人参を感じる味わいです。とても食べやすいプリンです。

このレシピの生い立ち
夏は冷たいものを食べがちですが、内臓の冷え対策にも良い高麗人参粉末を利用して簡単に作れるデザートを思い立ちました。プリンは冷たいんですけどね。笑

見た目は普通のミルクプリンと思いきや、最初の口当たりはほんのりと高麗人参を感じる味わいです。とても食べやすいプリンです。

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材料

2人分
  1. 牛乳 200ml
  2. 高麗人参パウダー 1g
  3. お砂糖 20g
  4. 粉ゼラチン 2.5g
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作り方

  1. 1

    材料を準備する

    • 高麗人参の粉末入りミルクプリン作り方1写真
  2. 2

    高麗人参パウダーを牛乳に入れて混ぜ溶かす

  3. 3

    お鍋に牛乳とお砂糖を入れて弱火で加熱する

  4. 4

    沸騰する前に火を止めて、1分間ぐらい熱を冷ましてから粉ゼラチンを入れて混ぜ溶かす

  5. 5

    茶漉しを使って容器に注ぎ

  6. 6

    ラップして冷蔵庫で2時間以上冷やしておければ完成。

    • 高麗人参の粉末入りミルクプリン作り方6写真
  7. 7

    Amazonで10%割引クーポンあります

    • 高麗人参の粉末入りミルクプリン作り方7写真

コツ・ポイント

温めた牛乳は80℃ぐらいで粉ゼラチンはよく固まります。

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サポニンファーム
サポニンファーム @cook_41243587
2024/07/21 09:52に公開
サポニンファーム(saponinfarm)は含量高い5年根の高麗人参専門卸売りしています。国内の製薬メーカや薬膳カフェ、外食チェーンへ業務用原料提供しておりますが、お試しパッケージや薬膳キットも発売始めましたのでご興味またご購入したい方はこちら:https://amzn.asia/d/dxdvb25 またはアマゾンでサポニンファーム検索してください.故郷の高麗人参で皆様の健康作りにお役に立てたら嬉しいです。
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