サツマイモの胡麻味噌和え 砂糖不使用

妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
砂糖、みりん、油不使用。陰性食品のサツマイモを陽性食品の3年味噌でバランスよく。
このレシピの生い立ち
サツマイモが大好きなのですが、マクロビでは極陰性食品になります。
なので、同じく極陰性の砂糖もみりんも使用せず、陽性の3年味噌と組み合わせて、少しでも中庸になるよう調理してみました^ ^
サツマイモの胡麻味噌和え 砂糖不使用
砂糖、みりん、油不使用。陰性食品のサツマイモを陽性食品の3年味噌でバランスよく。
このレシピの生い立ち
サツマイモが大好きなのですが、マクロビでは極陰性食品になります。
なので、同じく極陰性の砂糖もみりんも使用せず、陽性の3年味噌と組み合わせて、少しでも中庸になるよう調理してみました^ ^
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