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牛100%の簡単パテで自家製バーガー
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牛100%の簡単パテで自家製バーガー-レシピのメイン写真

牛100%の簡単パテで自家製バーガー

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

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材料

  1. ニンニクすりおろし 大さじ1
  2. ブイヨン 1本
  3. ナツメグ 小さじ1
  4. 胡椒 少々
  5. 牛ミンチ 500g
  6. バンズ ひとり1、2セット
  7. ケチャップ 適量
  8. チーズ 適量
  9. レタス 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクすりおろし、顆粒ブイヨン、ナツメグ、胡椒少々をビニール袋に入れて混ぜておく。

    • 牛100%の簡単パテで自家製バーガー作り方1写真
  2. 2

    ①に牛ミンチを加え、よく混ぜる。

    • 牛100%の簡単パテで自家製バーガー作り方2写真
  3. 3

    バンズより一回り大き目に平たく整形し、フライパンに並べて片面を焼く。

    • 牛100%の簡単パテで自家製バーガー作り方3写真
  4. 4

    周囲の色が変わってきたら、ひっくり返してさらに3分焼く。

    • 牛100%の簡単パテで自家製バーガー作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返したら、蓋をしてさらに3分焼く。

    • 牛100%の簡単パテで自家製バーガー作り方5写真
  6. 6

    バンズは、ケチャップとチーズをのせてトースターで2、3分温める。

    • 牛100%の簡単パテで自家製バーガー作り方6写真
  7. 7

    レタスとパテを挟んで出来上がり。
    お好みでスライスしたトマトやピクルスをはさんでも。

    • 牛100%の簡単パテで自家製バーガー作り方7写真

コツ・ポイント

このレシピでは、バンズは購入したものを使用しています。イングリッシュマフィンで代用しても。

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d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987
2024/07/21 04:53に公開
ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい!家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23934370
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