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【お手軽】カリふわバラエティお好み焼き
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【お手軽】カリふわバラエティお好み焼き-レシピのメイン写真

【お手軽】カリふわバラエティお好み焼き

トモQ
トモQ @cook_40427728

冷蔵庫にあるもので、作れます！少しずつ余ったものを味変アレンジに活用して、バラエティお好み焼きの完成です！

このレシピの生い立ち
ベースを作って、さまざまな味付けする事で最後まで飽きずに食べれます！

冷蔵庫にあるもので、作れます！少しずつ余ったものを味変アレンジに活用して、バラエティお好み焼きの完成です！

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【お手軽】カリふわバラエティお好み焼き

トモQ
トモQ @cook_40427728

冷蔵庫にあるもので、作れます！少しずつ余ったものを味変アレンジに活用して、バラエティお好み焼きの完成です！

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材料

4人分
  1. 生地
  2. 小麦粉 300g
  3. 茅乃舎だし 1袋
  4. 卵 2個
  5. 塩 小さじ1/2
  6. 水 300cc
  7. 具材
  8. キャベツ 大1/2玉
  9. 豚 200g
  10. 油 大さじ1
  11. キムチ 適量
  12. トマトソース 適量
  13. チーズ 適量
  14. カレー粉 適量
  15. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    生地の材料をボールに入れる

    • 【お手軽】カリふわバラエティお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    水を数回に分けて入れ生地を混ぜる。冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせる
    【コツ】グルテンが発生しないよう、混ぜすぎないこと

    • 【お手軽】カリふわバラエティお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    キャベツを粗みじん切り、豚を小口大に切る

    • 【お手軽】カリふわバラエティお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    寝かした生地と、キャベツおよび豚を混ぜる

    • 【お手軽】カリふわバラエティお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    ホットプレートに油を敷き熱し、別ボールでお好きな味付けをして焼く
    【コツ】抑えない、高さがあると美味しい

    • 【お手軽】カリふわバラエティお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    1.プレーン
    2.キムチ入り
    3.トマトソースandチーズ
    4.カレー粉
    5.チーズand卵

    • 【お手軽】カリふわバラエティお好み焼き作り方6写真

コツ・ポイント

コツは文中記載

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トモQ
トモQ @cook_40427728
2024/07/21 10:18に公開
「手軽に手に入る素材で本格的な料理を再現して家族に喜んで貰う」そんなコンセプトで週末料理を楽しんでるレシピ備忘録です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23934996
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