子供が大好きなチキンナゲット。豆腐入りでふわふわです。
このレシピの生い立ちレシピ本をアレンジしました。
ポリ袋にごま油以外の材料を入れてよくもみ込む。
ポリ袋の先端をハサミで切り、フライパンにごま油をひいて火にかけ、スプーンに500円玉ほどの大きさに絞り出しフライパンへ。
スプーンの背で形を整えつつ軽く押して平たくし、両面を焼いて中まで火を通す。
5食分に分け、ラップや密閉袋に入れて冷凍する。
スプーンは水で濡らしておくとタネがくっつきにくいです。
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