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きなこ蒸しパン
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きなこ蒸しパン-レシピのメイン写真

きなこ蒸しパン

なさちママ
なさちママ @cook_40459741

小麦粉、バター不使用で簡単に蒸しパンが作れます。#グルテンフリー#きなこ

このレシピの生い立ち
グルテンフリー生活を始めて、一番最初に困ったのが、大好きなパンが食べられないことでした。きなこで蒸しパンを作れば、体にもよくて、気軽にパン体験ができます!

小麦粉、バター不使用で簡単に蒸しパンが作れます。#グルテンフリー#きなこ

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小麦粉、バター不使用で簡単に蒸しパンが作れます。#グルテンフリー#きなこ

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小麦粉、バター不使用で簡単に蒸しパンが作れます。#グルテンフリー#きなこ

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材料

1人分
  • きなこ(無糖) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆乳、牛乳など 大さじ3
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    高さのある耐熱容器にきなこ、砂糖入れて混ぜる
    ※どんな粉でも作れます
    ※今回は黒ごまアーモンドきなこ

    • きなこ蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    豆乳大さじ3を入れて混ぜる
    ※きなこ→アーモンドプードル100%で作る時は豆乳大さじ1に変更

  3. 3

    卵入れてよくかき混ぜる
    ※白身が残らないように

  4. 4

    ベーキングパウダーを入れて混ぜたら、レンジで600W2分温める
    ※加熱中は500mlの高さ位まで膨らむので注意

    • きなこ蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

粉は何でも作れますが、コツは水分量。きな粉は水分をよく吸うので、豆乳は大さじ3。他の粉の場合は量を減らして調節して下さい。

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なさちママ
なさちママ @cook_40459741
2024/07/21 21:11に公開

このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 牛乳 卵

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