正式名称は「タンパク質もりもりこれでもかっ、お好み焼き」です。
このレシピの生い立ち炭水化物を食べたくなくて考えたモノです。
絹ごし豆腐はボールなどに入れ、フォークや泡立て器などで滑らかになるまで混ぜる。
1に顆粒だし、卵、納豆、米粉を入れてよく混ぜる。
2にキャベツ、ネギ、ツナ汁ごとを入れて混ぜる。
熱したフライパンで3を焼く。弱中火で片側3分くらいずつ焼く。（ひっくり返す難易度が高いので注意！）
美味しそうに焼けたら、マヨネーズ、青のり、胡麻を掛けてどうぞ。
お好きな味を出してください。マヨ醤油でも美味しいです。
レタスと一緒に食べても良きです。
火の通りが遅いですが、新しい卵なら半生でも大丈夫。キムチを出しても良いです。水は入れません。
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