人参1本使い切り。味付けは塩麹だけ。レンジで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ちレンジで作れる野菜のおかずを作りたくて考えました。
人参は千切りにして耐熱容器に入れる。
塩麹、油、卵を入れて軽く混ぜる。すきまをあけてフタまたはラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。混ぜて1分加熱する。
使ったスライサー→
https://room.rakuten.co.jp/room_4e635e6474/1700219480739256
肉、ツナなど使わずに作れるので手軽です。人参は千切りスライサーを使うと手軽ですが、なければ包丁を使って切ります。
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