【美人レシピ】水ようかん

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【美人レシピ】水ようかん

美人レシピ @cook_40096301

粉寒天は、しっかり沸騰させることで固まる力がでます。

このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

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粉寒天は、しっかり沸騰させることで固まる力がでます。

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材料

10.5×15×4㎝（650ml）流し缶１缶
粉寒天３ｇ
水３４０ｃｃ
砂糖１５０ｇ
こしあん２６０ｇ
くず粉６ｇ
水３０ｃｃ

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作り方

1

① 鍋に粉寒天、水を入れて混ぜ、火にかける。よく混ぜながらしっかり沸騰させ、砂糖を加える。
2

② こしあんを加えてよく混ぜる。
3

③ 水で溶いたくず粉に②を１／２カップほど加えてよく混ぜ、②の鍋に戻して全体をよく混ぜ火にかける。
4

④ 沸騰したら火を止めて粗熱を取り、流し缶に流し入れる。
5

⑤ 冷やし固め、好みの大きさに切り分ける。

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美人レシピ

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2024/07/24 00:50に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

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