お弁当の隙間埋めや沢山焼いてお夕飯などにも。
このレシピの生い立ち夫や子供達が好きなので少し多めに作り冷凍して小出しで使っています。
人参、小松菜を切って茹でます♪ピーマンも切ります。冷ませます
お肉は、このような薄切り豚肉です。
お肉の手前にお野菜を置いて巻きます。
塩胡椒を振ったバットに置いていきます。最後の方の肉巻きは、お野菜がリッチになり太いですが^^;
冷凍する分は、ラップで巻いて冷凍庫にいれます。他は焼いて出来上がり(^^)
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