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バターチキンカレー
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バターチキンカレー-レシピのメイン写真

バターチキンカレー

よなよなごはん
よなよなごはん @cook_97645627

子供と子供の友達に大人気!
安くて、大量にでき、美味しいので、
たくさんの来客の時に最適!

このレシピの生い立ち
テレビで骨付きの鶏肉で作っているのを見て、鶏肉を食べやすいようにかえました

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材料

4人分
  1. 鶏肉 600g
  2. 塩・コショウ 少々
  3. タマネギ(みじん切り) 1個
  4. おろしにんにく(にんにく麹) 小さじ1
  5. おろししょうが 小さじ1
  6. A・トマト缶(カット状) 1缶(400g)
  7. A・生クリーム 200㎖
  8. A・牛乳 200㎖
  9. A・砂糖 大さじ3と1/2
  10. A・カレー粉 大さじ2
  11. A・塩 小さじ1
  12. A・顆粒鶏がらスープの素 大さじ2
  13. A・シナモンパウダー 小さじ1/2
  14. A・コショウ 少し
  15. バター 30g
  16. ごはん・ナン
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩・コショウをふる。
    鶏肉の皮を下にしてフライパンに入れ、中火で焼き色がつくまで炒める。

  2. 2

    たまねぎを加え、しんなりするまで炒め、にんにく、しょうがを加えて香りが立つまで炒める。

  3. 3

    ②のフライパンにAを加え、蓋をして時々混ぜながら弱火で20分ほど煮込む。

  4. 4

    食べる前に温め直し、バターを加える。

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よなよなごはん
よなよなごはん @cook_97645627
2024/07/27 07:47に公開

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