お弁当にも
このレシピの生い立ち鶏むね肉を色んなバリエーションで食べたくて
鶏むね肉は火が通りやすいよう一口大のそぎ切りにしておく
塩コショウ、片栗粉をまぶして混ぜておく。(適当でOK)
フライパンに油をひき、鶏肉を並べて焼く。中火で約2分
お肉を裏返して蓋をして中火で約2分
蓋を取って少し水分を飛ばす。これくらいの焼きめが付いていればOK
ボールに☆の調味料を入れ、5の鶏肉を入れて混ぜる
お好みでネギを散らして出来上がり
鶏肉はちゃんと焼きめがついている方が美味しいです
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