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ナスドック

ぬんこちゃん
ぬんこちゃん @cook_41200009

ナスを美味しく食べる

このレシピの生い立ち
暑い日に火を使いたくなくて電子レンジ調理です

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材料

2人分
  • ナス 3本
  • 大葉 6枚以上
  • 豚肉薄切り 3枚
  • ゆずぽん 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスのヘタを取って真ん中に切れ目を入れる

    • ナスドック作り方1写真
  2. 2

    大葉を挟み込む

    • ナスドック作り方2写真
  3. 3

    豚肉薄切りを挟み込む

    • ナスドック作り方3写真
  4. 4

    ラップをして電子レンジ600w5分〜6分。
    豚肉に火が通ってナスが柔らかくなっていればOK。
    様子を見て1分ずつ追加加熱

    • ナスドック作り方4写真
  5. 5

    ゆずぽん&小口ネギを散らして出来上がり。
    冷やしても美味しいです。

    • ナスドック作り方5写真

コツ・ポイント

食べやすいように切ってください(笑)

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ぬんこちゃん
ぬんこちゃん @cook_41200009
2024/07/28 00:35に公開

このレシピのキーワード

なす ねぎ 大葉 豚薄切り肉

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