トマト1個を使って
小さい角切りにします。

フライパンに①、
オリーブオイル、
おろしニンニク小さじ1
を入れて中火で炒めます。

トマトが柔らかくなったら、めんつゆ大さじ1を入れます。

水1カップ、塩コショウ少々を入れます。

④がフツフツとしたら、フォーを入れます。
※冷凍のフォーを使用しています

1分半、フォーをほぐし全体をかき混ぜて茹であがるのを待ちます。

お皿に盛り付け、
オリーブオイルと
ブラックペッパーを
お好みでかけて完成です！