デパ地下デリ♪わかめと豆腐の韓国風サラダ

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
大満足ヘルシーおかず!お箸が止まらない♪簡単チョレギサラダドレッシング風でパクパク食べれちゃう♪炭水化物抜きメインにも
このレシピの生い立ち
お惣菜で食べた塩豆腐とワカメのサラダが美味しかったので、いつも作っている塩豆腐で好みの味に再現しました。
デパ地下デリ♪わかめと豆腐の韓国風サラダ
大満足ヘルシーおかず!お箸が止まらない♪簡単チョレギサラダドレッシング風でパクパク食べれちゃう♪炭水化物抜きメインにも
このレシピの生い立ち
お惣菜で食べた塩豆腐とワカメのサラダが美味しかったので、いつも作っている塩豆腐で好みの味に再現しました。
作り方
- 1
塩豆腐を作り、食べやすく切る。
※塩豆腐作りが面倒な場合は木綿豆腐でOK。切ってペーパーで包んでおく。 - 2
乾燥わかめや塩蔵わかめを戻し、水気をきる。
- 3
タレの材料を混ぜて溶かす。
- 4
混ぜたタレに水気を絞ったワカメとゴマを加えて和える。
- 5
食事の時間まで冷蔵庫で冷やしておく。
- 6
器に塩豆腐、切ったカイワレ、味付けしたワカメをタレごとかけ、韓国のりをちぎってトッピングする。
- 7
食べる直前に和える。
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