アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊きます。
- 2
玉ねぎを角切りにし、鶏胸肉を一口サイズほどに切ります。
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- 3
フライパンにサラダ油を敷き、②で切った玉ねぎ、鶏胸肉を投入、塩コショウをかけて中火で炒めていきます。
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- 4
色がついてきたところでケチャップをかけ、さらに炒めていきます。
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- 5
十分炒めたあとご飯を投入、混ぜます。
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- 6
できたケチャップライスを皿に盛り付けておきます。
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- 7
フライパンをさっと水洗いしていくらか冷ましたあと、そのままサラダ油を敷いて卵を割り、粗く解きます。
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- 8
中火で卵を焼いていきます。
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- 9
できたたまご焼きをそのままスライドさせてケチャップライスの上に乗せます。
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- 10
最後にケチャップをかけてできあがり！お好みでマヨネーズをかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
たまご焼きを作る際フライパンを使いまわしてその上でさっと混ぜてしまい、洗い物を減らしています。油も混ざってしまうのでちょっと見た目は悪いですが、美味しいのでヨシ👉
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