アプリでひらく作り方
- 1
パプリカを洗って2cm幅に輪切りにする。中のタネは洗いながら取る。
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- 2
パプリカのヘタ周りの輪っかになっていない部分はみじん切りにしておく。
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- 3
タネの材料をボウルに入れ、よく混ぜる。この時ビニール手袋があると手も汚れず思いっきり混ぜられます◎
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- 4
輪切りのパプリカに片栗粉を均一にまとわせる。
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- 5
④のに③のタネを詰める。余ったらハンバーグっぽくしてもOK😉
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- 6
フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で温める。手をかざして熱を感じる位になったら⑤を並べて蓋をする。
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- 7
2分経ったらひっくり返し、醤油を2回しして再度蓋をした状態で2分焼く。
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- 8
盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
一番シンプルな醤油の味付けですが、デミグラスっぽいソースも良さそう😋
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