夏バテ防止さっぱりお蕎麦
あんちゃ✩ @cook_40308399
レモンとお酢のさっぱりお蕎麦。夏バテ防止にも！
すっぱいものが好きな人向け。かなりすっぱいです。
このレシピの生い立ち
毎日暑くてさっぱりしたものが食べたかったのでさっぱりしたお蕎麦にしました。
正直調味料の量は大まかな量なので味付けはお好みで！味薄い時は白だしか麺つゆ足すと良いかもです。
夏バテ防止さっぱりお蕎麦
レモンとお酢のさっぱりお蕎麦。夏バテ防止にも！
すっぱいものが好きな人向け。かなりすっぱいです。
このレシピの生い立ち
毎日暑くてさっぱりしたものが食べたかったのでさっぱりしたお蕎麦にしました。
正直調味料の量は大まかな量なので味付けはお好みで！味薄い時は白だしか麺つゆ足すと良いかもです。
作り方
- 1
そばを茹で、水で洗っておく
- 2
ボウルにきゅうりを細切りに、トマトはザク切り(サイコロ状？)に切って入れる
- 3
②に塩、レモン、お酢、白だしを入れて混ぜる
- 4
そばの上にかけて完成
- 5
お好みで梅チューブ少しかけると美味しいです
コツ・ポイント
蕎麦にかけるとちょっと薄くなるかもしれなのでその時は麺つゆをちょっとかけると食べやすいと思います。ツナ缶入れても美味しいです。
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