夏バテ防止!!ツルツルそば

JOKER69
JOKER69 @cook_40043850

夏に向けてスルスルっと食べれる冷たいお蕎麦 好みで色々加えちゃってみて
このレシピの生い立ち
時間がなく、冷蔵庫の余りものでちゃちゃっと出来ちゃいます。所要時間15分未満です

夏バテ防止!!ツルツルそば

夏に向けてスルスルっと食べれる冷たいお蕎麦 好みで色々加えちゃってみて
このレシピの生い立ち
時間がなく、冷蔵庫の余りものでちゃちゃっと出来ちゃいます。所要時間15分未満です

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材料

2人分
  1. 蕎麦 2束
  2. 納豆 1パック
  3. ナメコ 1/2パック
  4. 大葉 5枚
  5. 海苔 1枚
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 100cc
  7. 醤油 お好みで
  8. 山葵 七味など お好みで

作り方

  1. 1

    蕎麦をたっぷりのお湯で茹でる。

  2. 2

    茹でている間に具材の準備をする。ナメコは水でさっと洗い、海苔以外の材料をボウルで合わせる

  3. 3

    蕎麦を水でよく洗い、水気を切る

  4. 4

    器に盛り付けて、②を乗せて海苔を散らせば完成

コツ・ポイント

定番ですが、大根おろしやミョウガネギ等組み合わせは無限大です

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