作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
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- 2
鶏もも肉を一口サイズ（小さめ）に切り分けて、塩胡椒をよく揉み込む
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- 3
バターと玉ねぎをフライパンに入れて炒める
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- 4
玉ねぎが透明になってきたら鶏もも肉を入れて炒める
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- 5
鶏もも肉の表面に色が付いてきたら牛乳、小麦粉、粉チーズ、コンソメを入れて、ダマにならないようによく混ぜながら中火で煮込む
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- 6
全体的になじんで、鶏肉に火が通ったらごはんを入れる
-
- 7
最後にとろけるチーズをちぎって入れ、混ぜたら完成
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コツ・ポイント
お好みでパセリやバジルを乗せても美味しいです。
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