オヤジのサーモンマリネ

うつのみやたいら
うつのみやたいら @cook_108211562
日本

酸味がつまみにサイコー

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サーモンが食べたかったんだ

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うつのみやたいら
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酸味がつまみにサイコー

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材料

  1. サーモン 食べたい分だけ
  2. 玉ねぎ 食べたい分だけ
  3. レモン 好きなだけ
  4. 塩、こしょう 好きなだけ
  5. 酢 好きなだけ
  6. オリーブオイル 好きなだけ
  7. あらびきこしょう 好きなだけ

作り方

  1. 1

    サーモンスライス

  2. 2

    玉ねぎスライス

  3. 3

    レモンスライス

  4. 4

    混ぜる

  5. 5

    塩、こしょう、酢で味付け

  6. 6

    冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    食べる前にオリーブオイル、あらびきこしょうをかける

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

食材から水が出るので、食べる前に軽く水気をきる

レモンが無ければレモン汁でOK
　
オヤジが適当に作るつまみ
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