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カツオの薬味丼♪
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カツオの薬味丼♪-レシピのメイン写真

カツオの薬味丼♪

めんたいしらす
めんたいしらす @cook_41102220

薄切り玉ねぎを一緒に乗せても美味しいです(^^)

玉ねぎを入れる場合は、そのままだと辛みがあるので、水に浸けて30分以上置いて辛みを取ったものを使うのがおすすめです!

みょうがや大葉を入れても♪

薄切り玉ねぎを一緒に乗せても美味しいです(^^)

玉ねぎを入れる場合は、そのままだと辛みがあるので、水に浸けて30分以上置いて辛みを取ったものを使うのがおすすめです!

みょうがや大葉を入れても♪

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カツオの薬味丼♪

めんたいしらす
めんたいしらす @cook_41102220

薄切り玉ねぎを一緒に乗せても美味しいです(^^)

玉ねぎを入れる場合は、そのままだと辛みがあるので、水に浸けて30分以上置いて辛みを取ったものを使うのがおすすめです!

みょうがや大葉を入れても♪

薄切り玉ねぎを一緒に乗せても美味しいです(^^)

玉ねぎを入れる場合は、そのままだと辛みがあるので、水に浸けて30分以上置いて辛みを取ったものを使うのがおすすめです!

みょうがや大葉を入れても♪

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材料

2人分
  • カツオのお刺身 250g
  • 小ネギ 適量
  • ⚫︎しょうがチューブ 2cm
  • ⚫︎にんにくチューブ 2cm
  • ⚫︎ゆずポン酢 50ml
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作り方

  1. 1

    ⚫︎を合わせる
    丼にごはんをよそっておく

  2. 2

    カツオの刺身に①をたっぷりかけて、小ネギを乗せたら完成♪

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めんたいしらす
めんたいしらす @cook_41102220
2024/10/03 02:41に公開
美味しかったレシピを記録として残しています(^^)つくれぽ、全て嬉しく読ませていただいています🥰
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このレシピのキーワード

丼 かつお こねぎ 刺身

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