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きゅうりとサラダチキンを梅でさっぱりと
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きゅうりとサラダチキンを梅でさっぱりと-レシピのメイン写真

きゅうりとサラダチキンを梅でさっぱりと

宇城市
宇城市 @cook_40142868

きゅうり大量消費に。サラダチキンを使って簡単に。
食欲がないときにもさっぱりと食べられます。

きゅうり大量消費に。サラダチキンを使って簡単に。
食欲がないときにもさっぱりと食べられます。

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きゅうりとサラダチキンを梅でさっぱりと

宇城市
宇城市 @cook_40142868

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材料

2〜3人分
  • きゅうり 2本
  • サラダチキン 1袋(180g)
  • ねり梅(梅干し) 15g(1個)
  • 酢 大さじ1(15g)
  • 薄口醤油 小さじ1(6g)
  • かつおぶし 1袋(5g)
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作り方

  1. 1

    サラダチキンとねり梅は今回これを使いました。
    梅干を使う場合は、種を取り除いてしっかり叩いてつかってください。

    • きゅうりとサラダチキンを梅でさっぱりと作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは食べやすいせん切りにしておく。

    • きゅうりとサラダチキンを梅でさっぱりと作り方2写真
  3. 3

    ねり梅、酢、薄口しょうゆを混ぜ合わせておく。
    今回は洗い物少ないようにビニール袋で。

    • きゅうりとサラダチキンを梅でさっぱりと作り方3写真
  4. 4

    ③に②のきゅうり、サラダチキンを混ぜ合わせておく。

    • きゅうりとサラダチキンを梅でさっぱりと作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてかつお節をかけたらできあがり。

コツ・ポイント

すぐに食べないときは、キュウリは塩もみしておいたほうがいいです。
食欲がないときでも、梅とかつおぶしで食欲増進に。
宇城市では、さしより野菜プロジェクト推進中!
「さしより(最初に)野菜 たっぷり野菜 減塩」

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宇城市
宇城市 @cook_40142868
2024/08/26 00:47に公開
熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki
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このレシピのキーワード

サラダチキン キュウリ かつお節 梅ぼし

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