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きゅうりと梅しその冷たいお味噌汁
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きゅうりと梅しその冷たいお味噌汁-レシピのメイン写真

きゅうりと梅しその冷たいお味噌汁

茨城県五霞町
茨城県五霞町 @cook_40428887

暑い夏にはぴったり!夏バテ防止のつめた〜いお味噌汁⭐︎

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フレイル予防教室(夏バテ対策)の時のメニューです
暑い夏の日の水分補給におすすめのレシピです

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 青じそ 2枚
  3. 水 300cc
  4. 液体みそ 大さじ2
  5. すりごま 大さじ1
  6. 刻み梅 5g
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにし、青じそは軸を除き、千切りにする

  2. 2

    ボウルに水、液体みそ、すりごまを入れ混ぜる

  3. 3

    きゅうり、青じそを加える

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    器に入れ、梅干しを入れたら完成⭐︎

    • きゅうりと梅しその冷たいお味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり冷たくして頂くとより美味しく召し上がれます

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茨城県五霞町
茨城県五霞町 @cook_40428887
2024/08/02 06:41に公開
ごかみらいLab × 地域活性化起業人のコラボレシピ!五霞町は、茨城県で一番人口が少なく、一番面積の小さい町です。圏央道と新4号国道に隣接する道の駅ごかを核とした様々なチャレンジをしています。五霞町の野菜や特産物を使った料理でまちを元気に、五霞町をPRしていきます。
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