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大量生産☆チーズハッシュドポテト
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大量生産☆チーズハッシュドポテト-レシピのメイン写真

大量生産☆チーズハッシュドポテト

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

冷凍保存用、お弁当用にまとめて作るハッシュドポテト!ジャガイモの大量消費にも☆

このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので、ハッシュドポテトにしてみました。

インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。

冷凍保存用、お弁当用にまとめて作るハッシュドポテト!ジャガイモの大量消費にも☆

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じゃがいもをたくさん頂いたので、ハッシュドポテトにしてみました。

インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。

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大量生産☆チーズハッシュドポテト

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

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インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。

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材料

10〜15個分
  1. じゃがいも 4個(600g位)
  2. コンソメ 小さじ1/2
  3. 塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. スライスチーズ 3枚〜お好みで
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは2個分を小さめにカットし600Wで5分レンジ加熱し、マッシュして潰す。

    • 大量生産☆チーズハッシュドポテト作り方1写真
  2. 2

    残りのじゃがいもを粗みじん切りし、コンソメ、片栗粉、塩胡椒と①とを混ぜ合わせる。

    • 大量生産☆チーズハッシュドポテト作り方2写真
  3. 3

    小判形に成形し、中にカットしたチーズを入れる。

    • 大量生産☆チーズハッシュドポテト作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めの油をひき、両面を揚げ焼きにして出来上がり!

    • 大量生産☆チーズハッシュドポテト作り方4写真

コツ・ポイント

レンジ加熱にはシリコンスチーマーを使用。(耐熱容器とふんわりラップでも可)

まとめて作る量なので、余った分は冷凍保存しています。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2024/08/02 01:42に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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