とりにく・にんにく塩麹焼き
こたしょー @cook_40171161
塩麹とにんにくで簡単に美味しい鶏肉おかずができます。簡単なので、お試しください！
このレシピの生い立ち
塩麹が好きで、鶏肉料理を作りたかったから！
とりにく・にんにく塩麹焼き
塩麹とにんにくで簡単に美味しい鶏肉おかずができます。簡単なので、お試しください！
このレシピの生い立ち
塩麹が好きで、鶏肉料理を作りたかったから！
作り方
- 1
ジップロックに、塩麹、にんにく、しょうが、醤油を入れる
- 2
1時間くらい冷蔵庫に入れる
※長ければ長いほど味が染み込む※１日つけてもいい。 - 3
フライパンに油をひき、皮から弱火でゆっくり焼く
- 4
きつね色になったらバットに上げて、お皿に盛り付けて完成！！
コツ・ポイント
鶏肉を焼くときは、ゆっくり焼くと火がしっかり入る。
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