唐揚げのつまみとポテサラ春巻き
ドナルドみち @cook_40044322
みんなで、食べよう~
チキンと、ポテサラ春巻き
このレシピの生い立ち
花火大会で作ったレシピです。
唐揚げを、自由自在にアレンジ
ポテサラも、九条ネギを入れて
そのまま食べれる春巻きで焼かないから
簡単に
唐揚げのつまみとポテサラ春巻き
みんなで、食べよう~
チキンと、ポテサラ春巻き
このレシピの生い立ち
花火大会で作ったレシピです。
唐揚げを、自由自在にアレンジ
ポテサラも、九条ネギを入れて
そのまま食べれる春巻きで焼かないから
簡単に
作り方
- 1
唐揚げを作り、冷ましてから
小さめのサイコロ状に切る
半分ずつに分ける - 2
九条ねぎ、小口切りとシャンタンで唐揚げを味付けし、耐熱容器でラップし一分レンチンして混ぜる
- 3
明太子とマヨネーズに唐揚げを混ぜ合わせる
- 4
春巻きを、冷蔵庫から取り出し常温で置く。
- 5
じゃがいもは、皮むき一口大に切り水に5分さらす。水気切ったら耐熱容器でラップし3分〜5分チンする。潰せるくらいまで
- 6
5に、熱いうちにマヨネーズ、酢塩コショウし混ぜる
冷ます - 7
6に、きゅうりの小口切りを塩ふり5分おいたのを絞り、ハムと九条ネギと明太子と一緒に入れ混ぜ合わせる
- 8
春巻きに包みさらに、のせて
ちぎったレタスの上に、チキン二種類をのせたら完全
コツ・ポイント
・作った唐揚げで、二種類の味付けに
・きゅうりの端は切る
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