おつまみにもお弁当にも
このレシピの生い立ち覚書
エリンギを食べやすい大きさにスライスする
スライスしたエリンギを茹でる別鍋でみりんを沸騰させる
ジップロックに茹でたエリンギと他の材料を入れて揉む
しばらく置けば味が馴染んでおいしい!
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