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食欲がない時でも食べられる　大葉ご飯
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食欲がない時でも食べられる　大葉ご飯-レシピのメイン写真

食欲がない時でも食べられる　大葉ご飯

ぶざきょろ
ぶざきょろ @cook_40243089

猛暑続きで食欲も落ちてきますが、そんな時にこのご飯だと食が進みます

このレシピの生い立ち
母が知人のお宅でご馳走になって、美味しかったと教えてくれました

猛暑続きで食欲も落ちてきますが、そんな時にこのご飯だと食が進みます

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食欲がない時でも食べられる　大葉ご飯

ぶざきょろ
ぶざきょろ @cook_40243089

猛暑続きで食欲も落ちてきますが、そんな時にこのご飯だと食が進みます

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母が知人のお宅でご馳走になって、美味しかったと教えてくれました

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材料

  1. ご飯(茶碗2杯分) 1合
  2. 大葉 10〜15枚
  3. 白ゴマ 大さじ1 〜2
  4. 塩　(今回はピンク岩塩を使いました。ミルで5回まわしました) 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く

  2. 2

    大葉はできるだけ細く千切りにする

  3. 3

    炊き上がったご飯に、大葉と白ゴマを入れ、塩をふって混ぜる

コツ・ポイント

時間が経つと大葉の色が変わってしまうので、混ぜるのは食べる直前に
塩は入れたほうが断然美味しいです

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ぶざきょろ
ぶざきょろ @cook_40243089
2024/08/05 14:38に公開

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