博多屋台風ズッキーニのベーコンチーズ焼き
1人居酒屋純ちゃん @cook_108484478
お酒のつまみに最適です！
厚めのベーコンだと、より美味しいです^ ^
スーパーのベーコンでも、全然OK！
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日の自宅1人呑みにて、編み出された最高のおつまみ料理です^ ^
洗い物も少なく済むし簡単なので、是非お試しください！
博多屋台風ズッキーニのベーコンチーズ焼き
お酒のつまみに最適です！
厚めのベーコンだと、より美味しいです^ ^
スーパーのベーコンでも、全然OK！
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日の自宅1人呑みにて、編み出された最高のおつまみ料理です^ ^
洗い物も少なく済むし簡単なので、是非お試しください！
作り方
- 1
ズッキーニをしっかり洗って、お好みの厚さに輪切りにして、フライパンにクッキングシートをひいて並べます。
-
- 2
片面にうっすら焼き目が付くまで、中火くらいで焼きます。
※蓋をして焼く
油はいらないので、ヘルシー^ - ^ -
- 3
ひっくり返して、ベーコンととろけるチーズを乗せて、蓋をして焼きます。
-
- 4
良い感じにチーズが溶けたら、黒胡椒をかけて、クッキングシートのまま皿に移します。
※黒胡椒は多めがオススメ！ -
- 5
出来上がり^ ^
お好みで、オリーブオイルやタバスコをかけても美味しいです！
お酒のつまみに最高！ -
コツ・ポイント
焼く時は、必ずフライパンの蓋をして焼いて下さい。
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