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ポリポリいく!オクラのまろやか白だし漬け
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ポリポリいく!オクラのまろやか白だし漬け-レシピのメイン写真

ポリポリいく!オクラのまろやか白だし漬け

natsu9102
natsu9102 @cook_40340743

漬けるだけで超簡単!やみつきなさっぱり副菜♪

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オクラでぱぱっと何か一品をつくりたくて!

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材料

2人分
  1. オクラ 1パック(約10本前後)
  2. ★水 大さじ3
  3. ★白だし 大さじ1
  4. ★白ごま 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オクラは塩(分量外)をふって板ずりし、水で洗う。ヘタを切り落としてガクを取り除き、斜め半分に切る。

  2. 2

    ①を水気を残したまま耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱。

  3. 3

    ②に★を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

砂糖でまろやかさを加えてます!
すぐ食べても美味しいですし、冷蔵庫で1時間以上冷やして、味をなじませても美味しいです!

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natsu9102
natsu9102 @cook_40340743
2024/08/08 08:37に公開
✻美味しく、ささっと出来るレシピ✻上手くいった料理を記録♪▷よくある食材、調味料▷食べ続けたい味つけ!家庭の味✾
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